Privacy Policy
La presente informativa descrive le modalità di trattamento dei dati personali degli utenti che consultano il sito web di La Conchiglia Mola di Bari e che utilizzano i servizi presenti sul sito, come il modulo di contatto o gli altri canali di comunicazione indicati.
La presente informativa è resa ai sensi del Regolamento UE 2016/679, noto come GDPR, e della normativa nazionale applicabile in materia di protezione dei dati personali.
1. Titolare del trattamento
Il Titolare del trattamento è:
La Conchiglia Mola di Bari – MFL srl
Via Pietro Delfino Pesce 13
70042 Mola di Bari, Italia
P.IVA 08463890726
Telefono: +39 080 473 3222
Email: info@laconchigliamoladibari.it
2. Tipologie di dati raccolti
Attraverso il sito possono essere raccolti e trattati i seguenti dati personali:
- dati identificativi, come nome e cognome;
- dati di contatto, come indirizzo email e numero di telefono;
- eventuali informazioni inserite volontariamente dall’utente nei moduli di contatto o nelle comunicazioni inviate al Titolare;
- dati tecnici di navigazione, come indirizzo IP, tipo di browser, dispositivo utilizzato, data e ora di accesso e informazioni relative all’utilizzo del sito.
Il conferimento dei dati tramite i moduli presenti sul sito è volontario. Tuttavia, il mancato conferimento dei dati richiesti potrebbe rendere impossibile rispondere alla richiesta dell’utente.
3. Finalità del trattamento
I dati personali degli utenti possono essere trattati per le seguenti finalità:
- rispondere a richieste di informazioni inviate tramite il sito;
- gestire richieste di prenotazione, contatto o informazioni senza impegno;
- fornire assistenza e comunicazioni relative ai servizi del ristorante;
- adempiere a obblighi di legge, fiscali, contabili o amministrativi;
- garantire il corretto funzionamento tecnico e la sicurezza del sito web;
- analizzare in forma aggregata e anonima l’utilizzo del sito, ove siano attivi strumenti di statistica o monitoraggio.
4. Base giuridica del trattamento
Il trattamento dei dati personali si fonda sulle seguenti basi giuridiche:
- esecuzione di misure precontrattuali o contrattuali, quando l’utente richiede informazioni, prenotazioni o servizi;
- consenso dell’utente, quando richiesto per specifiche finalità, ad esempio per l’invio di comunicazioni promozionali o per l’utilizzo di determinati cookie non tecnici;
- adempimento di obblighi di legge, quando il trattamento è necessario per rispettare obblighi normativi;
- legittimo interesse del Titolare, per garantire la sicurezza del sito, prevenire abusi e tutelare i propri diritti.
5. Modalità del trattamento
Il trattamento dei dati personali avviene mediante strumenti informatici, telematici e, se necessario, anche cartacei, nel rispetto dei principi di liceità, correttezza, trasparenza, minimizzazione, esattezza, integrità e riservatezza.
Il Titolare adotta misure tecniche e organizzative adeguate per proteggere i dati personali da accessi non autorizzati, perdita, distruzione, divulgazione o modifica non autorizzata.
6. Conservazione dei dati
I dati personali saranno conservati per il tempo necessario a conseguire le finalità per cui sono stati raccolti.
In particolare:
- i dati inviati tramite modulo di contatto saranno conservati per il tempo necessario a gestire la richiesta e per eventuali successive comunicazioni collegate;
- i dati relativi a richieste commerciali o prenotazioni potranno essere conservati per il periodo necessario alla gestione del rapporto e per adempiere a eventuali obblighi di legge;
- i dati trattati per obblighi fiscali o amministrativi saranno conservati secondo i termini previsti dalla normativa applicabile;
- i dati tecnici di navigazione saranno conservati per il tempo strettamente necessario al funzionamento e alla sicurezza del sito.
7. Comunicazione dei dati a terzi
I dati personali potranno essere comunicati a soggetti terzi solo quando necessario per lo svolgimento delle attività connesse al sito e ai servizi richiesti dall’utente.
A titolo esemplificativo, i dati potranno essere trattati da:
- fornitori di servizi hosting e manutenzione tecnica del sito;
- fornitori di servizi email, gestione moduli o strumenti di comunicazione;
- consulenti, professionisti o soggetti incaricati per obblighi amministrativi, fiscali o legali;
- autorità pubbliche o soggetti legittimati, nei casi previsti dalla legge.
I soggetti terzi che trattano dati personali per conto del Titolare saranno, ove necessario, nominati Responsabili del trattamento ai sensi dell’art. 28 del GDPR.
8. Trasferimento dei dati fuori dall’Unione Europea
I dati personali sono trattati prevalentemente all’interno dell’Unione Europea.
Qualora alcuni fornitori tecnici utilizzati dal sito trattino dati in Paesi extra UE, il trasferimento avverrà nel rispetto delle garanzie previste dal GDPR, come decisioni di adeguatezza, clausole contrattuali standard o altri strumenti giuridici idonei.
9. Cookie e strumenti di tracciamento
Il sito può utilizzare cookie tecnici necessari al corretto funzionamento delle pagine e, previo consenso dell’utente quando richiesto, cookie o strumenti di tracciamento per finalità statistiche, marketing o integrazione con servizi di terze parti.
Per maggiori informazioni sulla tipologia di cookie utilizzati, sulle finalità e sulle modalità di gestione del consenso, l’utente può consultare la Cookie Policy del sito, ove presente.
10. Servizi di terze parti
Il sito potrebbe integrare servizi forniti da terze parti, come mappe interattive, sistemi antispam, strumenti di statistica, piattaforme social o sistemi di prenotazione esterni.
Tali servizi possono raccogliere dati personali secondo le rispettive informative privacy. L’utente è invitato a consultare le privacy policy dei singoli fornitori eventualmente presenti sul sito.
11. Diritti dell’interessato
L’utente, in qualità di interessato, può esercitare in qualsiasi momento i diritti previsti dagli articoli 15-22 del GDPR, tra cui:
- diritto di accesso ai dati personali;
- diritto di rettifica dei dati inesatti o incompleti;
- diritto alla cancellazione dei dati, nei casi previsti dalla normativa;
- diritto alla limitazione del trattamento;
- diritto alla portabilità dei dati;
- diritto di opposizione al trattamento;
- diritto di revocare il consenso, quando il trattamento si basa sul consenso prestato;
- diritto di proporre reclamo all’Autorità Garante per la protezione dei dati personali.
12. Modalità di esercizio dei diritti
Per esercitare i propri diritti o richiedere informazioni sul trattamento dei dati personali, l’utente può contattare il Titolare ai seguenti recapiti:
Email: info@laconchigliamoladibari.it
Telefono: +39 080 473 3222
Indirizzo: Via Pietro Delfino Pesce 13, 70042 Mola di Bari, Italia
Il Titolare provvederà a rispondere alle richieste nei termini previsti dalla normativa applicabile.
13. Reclamo all’Autorità Garante
L’utente ha il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali qualora ritenga che il trattamento dei propri dati personali avvenga in violazione della normativa vigente.
Il Garante per la protezione dei dati personali è consultabile attraverso il sito ufficiale www.garanteprivacy.it.
14. Modifiche alla presente informativa
Il Titolare si riserva il diritto di modificare o aggiornare la presente Privacy Policy in qualsiasi momento, anche a seguito di modifiche normative, tecniche o organizzative.
Gli utenti sono invitati a consultare periodicamente questa pagina per verificare eventuali aggiornamenti.
Ultimo aggiornamento: 25 giugno 2026